
FOCACCIA
com parmesão, oregano, alecrim,pesto, sal grosso, azeite de oliva.
PRESUNTO CRU
com molho de tomate italiano, mussarela, presunto cru, mussarela de bufala, tomatinho cereja, manjericão.
CAPRESE.
com molho de tomate italiano, mussarela, tomatinho cereja, rucula, mussarela de bufala, parmesão.
VULCÃO
com molho de tomate italiano, mussarela, salame italiano, champignon, linguiça frescal,
azeitonas, cebola, manjericão, pimenta calabresa.
VEGETARIANA DO CHEF
com molho de tomate italiano, mussarela, pimentão vermelho, tomatinho cereja, cebola, parmesão, berinjela, abobrinha, queijo brie, funghi, manjericão, pesto.
FILÉ MIGNON.
com molho de tomate italiano, mussarela, filé mignon refogado no demi glass, funghi, queijo brie, parmesão, cebola roxa, gorgonzola, pimentão vermelho, pesto.